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ひとりごと

少なめに作るお味噌汁

小さい手鍋に
冷凍してある
きのこや油揚げなどを入れて
煮て
味噌を入れて作る

冬場なら
多めに作って放置するけど
夏場は
いたむから
一回で食べられる分だけ作る

味噌汁って
ほんとからだを癒してくれる

飲むとホッとするんだよなあ

だしとか入れない笑
味付けは味噌だけ

煮干しとかで
だし取る方がいいんだろうけど
味噌と
具の味だけで良いです

今日は
こんにゃく入れて
しめじと油揚げと
タマネギー

タマネギ入れると
甘くなるね