しぶいあんこ

しぶいあんこ

人名みたい笑

先日
小豆のあんこを
作ったんだ

思ってたより
手順は簡単

ただ
渋切りって作業を
しっかりやらないと

しぶいあんこちゃん

になることが
わかった

お手製あんこは
やっぱり
おいしい

甘さを調整できるしね

今回は
渋かったのと
かき混ぜすぎて
ほぼ
こしあんのつぶあんに
なってしまった

つぶあん派としては
次は
しっかりつぶを
残そう
と思うのであった