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ひとりごと

1パックほぼ乳清

低脂肪乳(確か0.7%)でヨーグルトを作った。カップに注いだら透明の液体が牛乳のように出てきた。白い部分はない。飲んでみたけど量が多いとおいしく感じない。おととい作って、今日白い部分だけカップに入れてみたけどとろみが出てカスピ海ヨーグルトみたいになってた。からだにいいかわからないけど悪ければおなか下るくらいでおさまるだろうと思って食べた。味は、おいしくないけどまあ食べることはできるかなって程度。ヨーグルト作るときはやっぱり無調整牛乳がいいな